生物与医药专业硕士主要面向生物技术、医药、食品、发酵、能源、环保、农业、精细化学品相关行业，培养具有高度社会责任感和奉献精神、专业基础扎实、工程实践能力强并具有一定创新能力和管理能力的应用型、复合型高层次人才，学生毕业后获得生物与医药硕士学位。可从事传统生物产业、食品产业的改造提升，也可以在战略性新兴产业的培育发展中发挥作用。该专业研究内容覆盖工业生物技术、食品生物技术、农业生物工程、生物材料技术、生物医药企业管理以及其他与生物、食品相关的技术领域。

该专业硕士学位授权点师资力量较强，师资队伍结构合理，有享受政府特殊津贴专家和省“三三三”人才工程第一层次专家等，有高级职称者18人，具有博士或硕士学位的21人。在历年教学和科研实践中，积累了一批较高层次的科研成果，出版学术著作近20部，发表学术论文近500篇，承担国家、省级和厅级科研立项课题200余项。

学制：三年

主要研究方向：生物技术与工程 食品工程

1.生物技术与工程

生物技术与工程方向培养从事细胞培养与代谢工程、生物催化与转化工程、生物分离与生物制药等理论研究与技术开发的高级工程技术与管理人才。

2.食品工程

食品工程方向培养从事食品加工与贮藏、食品检测与分析、食品生物技术、食品化学及应用等理论研究和技术开发的工程技术与管理人才。